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【出水芙蓉的做法】

2019-07-08 00:58:49来源:励志吧0次阅读

文章导读

当你每次欣赏一道美食的时候,你是否有想过,它究竟是怎样做出来的呢?换作自己,是不是也一样能做好呢?如果你有这种想法,那就先来跟着小编学习一下出水芙蓉的做法吧。

1.花鲢鱼尾去皮,去大骨和鱼红,切成小块,放入碗中漂去血水。

2.把鱼块放入搅拌机,加葱姜水搅拌成鱼茸。

.鱼茸加盐、鸡精搅拌上劲,再加一勺色拉油搅拌融合。

4.选用一个扁口带齿的裱花嘴,把搅拌好的鱼茸放入裱花袋,在小盘中挤出荷花的花瓣。

5.挤好六瓣,形成一层花瓣。

6.再挤一层小一点的花瓣,放一片菜苔点缀花心。

7.把挤好的鱼茸荷花滑入水中。

8.小火汆熟。

9.荠菜洗净放入搅拌机加少许水打成菜汁。

10.鸡蛋打散,把菜汁倒入搅拌成水蛋液,调味。

11.分入小碗中,入蒸笼小火蒸熟。

12.把汆熟的鱼茸荷花放入蒸蛋上,浇上调味的芡汁。


今天小编介绍的出水芙蓉可是色香味俱全,这你可不容错过,赶快去尝试着做一做,让你的嘴巴过过瘾。一岁宝宝营养不良怎么办
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